春生万物新,茶叶、青团、蚕豆和春笋等江南特色时令食品纷纷上市,迎来了独属于春天的那份舌尖美味。为了让广大市民吃得放心、舒心,近期,苏州工业园区市场监管局以春季热销的时令食品为重点,在辖区内组织开展了食品安全专项抽检。
本次抽检涉及市场流通、餐饮服务等不同业态,覆盖园区69家食品经营单位,重点涉及餐饮店、学校、农贸市场和集体配餐单位等场所。检查人员对茶叶、餐饮店自制青团以及蚕豆、春笋、小青菜、芹菜和草莓等春季时令农产品共计114批次食品进行了集中抽检。检测重点为包括农兽药残留、重金属、微生物和食品添加剂等食品安全性指标,经检验全部合格,食品安全情况总体良好。
接下来,园区市场监管局将根据辖区食品监管重点和时令消费热点,进一步提高食品安全抽检靶向性,加强对抽检数据的分析,深挖食品安全苗头性、倾向性和潜在性风险点,营造安全放心的消费环境。
《苏州日报》2024年03月28日A05版