强化专项抽检 维护早餐食品安全

为有效提升辖区早餐摊贩食品安全质量，确保群众能吃到放心的早餐，2020年11月，园区市场监管局在全区范围内开展早餐食品安全专项抽检。60批样品检测结果均合格。

本次专项抽检以居民小区、学校及农贸市场周边为重点区域，以早餐摊贩的手抓饼、鸡蛋饼、包子、油条、烤肠、生菜等为重点品种。油炸面制品、发酵面制品主要检测是否超范围超限量使用含铝添加剂、防腐剂、甜蜜素等，蔬菜主要检测农药残留，肉制品主要检测兽药残留。共抽检36批油炸面制品、14批发酵面制品、5批肉制品、5批蔬菜，检测结果均合格。

下一步，园区市场监管局将继续扩大食品小摊贩抽检范围，加强对早餐食品及原材料抽检，依法严厉打击早餐非法添加行为，切实维护辖区早餐食品安全。

 

附件：2020年苏州工业园区早餐食品安全专项抽检明细表