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爱心厨房再次“热气腾腾”

爱心厨房再次“热气腾腾”

苏州工业园区娄葑街道恢复公益助餐服务

苏州工业园区娄葑街道恢复公益助餐服务

苏州日报 时间:2022-05-14 09:56
时间:2022-05-14 09:56|来源: |浏览量:|字号:

随着疫情形势稳定向好,苏州工业园区娄葑街道“爱心厨房”也再次“热气腾腾”。昨天早上9点,在娄葑街道居家养老服务中心门前,5名顺丰快递小哥准时集合在这里,经过查验两码、测量体温后,麻利装好135份爱心餐后迅速出发。他们将要奔赴23个社区,把这份营养均衡的饭菜经由社区志愿者交到高龄、失能、独居老人手中。

菜单确认、原材料准备、菜肴烹制、装盘检查……昨天上午7点起,“居家养老爱心厨房”里已是一派忙碌的景象。爱心厨房负责人介绍,为确保老人手中的饭菜安全,他们不仅保证饭菜全程密封,还一个不落录入冷链员、工作人员、快递员的详细信息,并认真做好各项消杀工作。

昨天10点30分,居住在东港家怡社区的91岁独居老人范玉英再次享受到了从厨房到餐桌的“点对点”供餐服务。当“红色管家”志愿者把这份包括有红烧狮子头、香酥鸡排、白菜油面筋、萝卜草鸡汤的三菜一汤摆放好,她立即品尝了起来,忍不住连连点赞。

为解决辖区高龄、失能、独居老人“吃饭难”问题,2020年,娄葑街道推行“居家养老爱心厨房”公益性非营利助餐项目,减少行动不便的高龄老人们在“买汏烧”过程中的安全隐患,也为解决老人吃饭难、营养不均衡等问题提供精准化助餐服务。截至目前,街道爱心餐已累计服务5万余人次。

驻园区首席记者 董捷 通讯员 娄小轩

《苏州日报》2022年05月14日A05版

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