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原创评论

原创评论:网红月饼被查获 食品安全不容忽视

日期:2017年09月30日 14:19

    9月26日,中国消费者报记者从山东省食品药品监督管理局官网了解到,高青华茂食品厂和临沂市兰山区喜盈门食品厂分别发布召回公告,主动召回各自生产的一款月饼。(中国消费者报济南讯)

民以食为天,食品安全说到底是一个重大的民生问题。因为它不仅关系到我们的身体健康、寿命长短,而且还关乎道德、诚信及政府的公信力。21世纪以来,在全国范围内造成恶劣影响的食品安全问题就有“苏丹红事件”、“三鹿奶粉事件”、“瘦肉精事件”、“白酒塑化剂风波”和“地沟油”事件等,人人“谈吃色变”。食品安全问题,多年来一直是政府相关监管部门的一块心病,也是广大消费者与生产者矛盾争论的焦点。

一方面,食品源头受到污染,主要是农产品中的农药、化肥、残留抗生素和重金属污染;另一方面,部分生产加工过程不规范生产环境不达标,采用劣质原料,违规使用添加剂也对食品安全造成隐患。。此外,无证小作坊大量存在,违规操作时有发生这些问题多数存在不同程度的隐蔽性,不利于政府相关部门开展监管工作。

另外,食品安全监管工作也面临着一些问题我国的食品安全标准体系的建立主要依靠政府,企业消费者的法律意识普遍淡薄、参与度也不够,进而导致我国标准体系的建立同国际水平存在一定的差距监管人员素质参差不齐,不严格按照标准开展监督检查工作,讲人情、得过且过,甚至还出现收受企业贿赂的现象,导致食品安全事故时有发生,屡禁不止

当前,国庆节、中秋节即将来临,食品安全问题一定不能忽视。前些年新闻媒体也多次曝光了“僵尸月饼”,保质期只有区区数个月的月饼,存放四年后打开居然没有变质,目测还保留有一定的“新鲜度”,面对这样的月饼,怎能让消费者放心食用?目前,微信朋友圈、淘宝等网店正售卖着大量的网红月饼,我在此呼吁大家,一定要购买食用正规厂家生产销售的月饼,这些看似美味的“网红月饼”,实质绝大部分连食品卫生许可证和生产者的健康证都没法提供,怎能保证食品安全?不光是月饼,任何没有经过正规渠道销售经营的食品,我们都应从我做起,自觉抵制购买食用。

在此,祝愿大家都能度过一个平安健康的假期。(淞涛社区  钱冬华)